Le restaurant scolaire : des produits locaux et de saison

Le chef du restaurant scolaire élabore ses menus en fonction des produits de saison. Vous n’y trouverez pas de tomates en décembre ! Le but est de proposer une grande variété de plats afin de contribuer à l’éducation au goût des enfants.

Chaque fois que cela est possible, les produits sont achetés en local. Des aliments bio rentrent également régulièrement dans la composition des menus. Enfin, chaque fois que cela est possible, les plats sont intégralement cuisinés sur place.

Quelques fournisseurs locaux pour exemple :
   Pommes de terre : Alain BREVAULT
Viandes : agriculteur producteur aux Champs Géraux
Les boulangers de Pleurtuit
Quelques plats cuisinés sur place :
   Les incontournables : blanquette de veau, bourguignon, épaule de veau
De nombreux desserts : entremets, crèmes, pâtisseries…

Le restaurant scolaire en pratique

Plus de 450 repas sont servis au restaurant scolaire chaque midi. Compte tenu de la capacité d’accueil du lieu, deux services sont nécessaires pour permettre à tous les enfants de manger dans de bonnes conditions.

  • 11h50 : premier service L’ensemble des enfants de maternelle des groupes scolaires public et privé sont accueillis ainsi qu’une partie des élèves de classes élémentaires du groupe scolaire privé.
  • 12h30 : second service L’ensemble des enfants des classes élémentaires du groupe scolaire public et le reste des enfants du groupe scolaire privé sont accueillis.

Les enfants qui fréquentent le  restaurant scolaire doivent OBLIGATOIREMENT respecter Le règlement du restaurant scolaire

Pour inscrire votre enfant au restaurant scolaire, pensez au « portail famille » : pleurtuit.portail-familles.net

Le restaurant scolaire : les tarifs

Le tarif des repas est voté chaque année par le conseil municipal au mois de juin. Il existe deux tarifs :

  • Un tarif « abonnement» pour les enfants mangeant de façon régulièrement au restaurant scolaire : 3,23€ par repas
  • Un tarif « occasionnel » pour les enfants mangeant de façon ponctuelle au restaurant scolaire : 3,64€ par repas
Vous pouvez également bénéficier d’aides en fonction de votre quotient familial. N’hésitez pas à vous renseigner.
Le règlement des repas s’effectue à terme échu. Vous recevez la facture des repas de janvier au mois de février.

Vous pouvez régler vos repas :

  • Par prélèvement
  • Par chèque à l’ordre du Trésor Public. (joindre le coupon situé en bas de facture). L’envoyer à : Trésor Public – 20 rue Ampère – 35800 Dinard

 

Pour aller plus loin : découvrez le mode d’emploi du restaurant scolaire.

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